Vegan-vegetarische Rezepte f├╝r Kitas: Ern├Ąhrungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm im Interview

Die erfolgreiche Food-Journalistin Dagmar von Cramm ver├Âffentlichte schon mehr als 200 B├╝cher und Ratgeber ├╝ber Ern├Ąhrung. In diesem Jahr erschien ÔÇ×Das Veggie-Kochbuch f├╝r die KitaÔÇť, das Caterern und K├Âchen bei der pflanzlichen Versorgung als Wegweiser dienen kann. Damit greift die Ern├Ąhrungswissenschaftlerin ein aktuelles Thema auf und verweist auch auf die Aktion Pflanzen-Power.

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Interview mit Familie Herfert

Jannet und Frank Herfert leben mit ihrem Sohn Ben (2,5 Jahre) in Berlin. Im Fr├╝hling wird ihre Tochter zur Welt kommen. Die Familie ern├Ąhrt sich seit vielen Jahren vegan.

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Interview mit Familie S.

Erga und Kasper S. ern├Ąhren sich vegan. Sie leben mit ihren Kindern in Berlin. Ihr Sohn Ir├í ist 2 Jahre und ihre Tochter Leah 10 Monate alt.

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Interview mit Veganz-Chef Jan Bredack und Familie

Jan Bredack ist Veganz-Gesch├Ąftsf├╝hrer und ehemaliger Manager bei Daimler. Im Gespr├Ąch mit Marion Barten erz├Ąhlt er mehr ├╝ber die vegane Ern├Ąhrung in seiner Familie und weshalb er einen ganz pers├Ânlichen Bezug zur „Aktion Pflanzen-Power“ hat. Jetzt ansehen!

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