Aktion Pflanzen-Power: 2 Aktionstage in Bayern
In den bayerischen Gemeinden Sielenbach und Schrobenhausen fanden Ende Mai und Anfang Juni zwei Aktionstage statt.
Interview mit Dr. Eva Kristina Bee
Die Hautärztin und Allergologin Dr. Bee berät in ihrer Praxis in Münster Menschen, die sich für eine vegetarisch-vegane Ernährung interessieren.
Statement von Dr. Wolfgang Scheel
Dr. Scheel ist 68 Jahre alt, Kinder- und Jugendarzt und betreibt seit 1982 seine eigene Praxis für Naturheilkunde. Zuvor war er 10 Jahre lang an der Uniklinik Jena tätig und Chefarzt in Halle an der Saale. Für den VEBU fasst er seine Position zur pflanzlichen Ernährung zusammen.
Interview mit Dr. Petra Bracht
Dr. Petra Bracht ist Ärztin für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren und arbeitet seit 34 Jahren in ihrer eigenen Praxis in Bad Homburg. Seit mehr als 25 Jahren ernährt sie sich hauptsächlich pflanzlich. Unter ihren Patienten befinden sich auch einige vegetarisch-vegane Familien.
Interview mit Carmen Hercegfi
Carmen Hercegfi ist alleinerziehende Mutter, 39 Jahre alt und lebt mit ihren beiden Söhnen in Hamburg. Familie Hercegfi ernährt sich seit einigen Jahren vegan.
Interview mit Familie Taubitz
Udo und Katrin Taubitz, leben seit 7 Jahren vegan, haben 3 Töchter und wohnen in Hamburg.
Aktionstag in Freiburger Schule
Die Hebelschule in Freiburg beteiligte sich am 9. Februar 2017 an der Aktion Pflanzen-Power, was bei Schülern und Lehrern viel Begeisterung auslöste. Neben Koch-Workshops und zahlreichen Produktverkostungen gab es auch spannende Kurzvorträge und informative Flyer.
Vegan im Unterricht: 120 Schüler interessiert
Am Mittwoch (08.02.2017) reiste unsere Tierschutzlehrerin und Chefredakteurin des VEBU-Magazins, Silke Bott, in den Schwarzwald, um insgesamt vier 10. Klassen der Friedrich-Boysen-Realschule Altensteig das Thema vegan näherzubringen. Die rund 120 Schüler hörten interessiert zu, arbeiteten mit und stellten zahlreiche Fragen.
Interview mit Familie Herfert
Jannet und Frank Herfert leben mit ihrem Sohn Ben (2,5 Jahre) in Berlin. Im Frühling wird ihre Tochter zur Welt kommen. Die Familie ernährt sich seit vielen Jahren vegan.
Interview mit Familie Eckmeier
Jérôme und Melanie Eckmeier ernähren sich vegan. Sie leben mit ihren 5 Kindern in Eckernförde, Ostfriesland.
Interview mit Familie Souren-Sonnenberg
Erga und Kasper Souren-Sonnenberg ernähren sich vegan. Sie leben mit ihren Kindern in Berlin. Ihr Sohn Irá ist 2 Jahre und ihre Tochter Leah 10 Monate alt.
Erfolgreiche Infoveranstaltung für Schul-Caterer
Die erste Informationsveranstaltung für Schul-Caterer im Rahmen der „Aktion Pflanzen-Power“ am 06.12.2016 stieß auf großes Interesse. Der VEBU und die BKK ProVita, die zu der Veranstaltung eingeladen hatten, diskutierten mit einer Vertreterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und rund 40 Teilnehmenden namhafter Catering-Unternehmen.