Interview mit Dr. Eva Kristina Bee
Die Hautärztin und Allergologin Dr. Bee berät in ihrer Praxis in
Unis
PFLANZLICHE ERNÄHRUNG AN UNIS
Eure Uni hat noch Verbesserungsbedarf, was das Veggie-Essen angeht? Mit unserem Angebot für Unis könnt ihr selbst aktiv werden, eure Uni für unser Projekt Planetary Health Mensa begeistern oder euer Studierendenwerk schulen lassen – für mehr Mitsprache beim Mensa-Menü!
PLANETARY HEALTH MENSA
Mit dem Projekt Planetary Health Mensa unterstützen wir Studenten- und Studierendenwerke sowie deren Mensen auf dem Weg zu einem leckeren, gesunden, nachhaltigen und klimafreundlichen Speisenangebot.
LEITFADEN ZUM AKTIV-WERDEN
Ihr möchtet eure Uni-Mensa veggie-freundlicher machen und wisst nicht genau, wie ihr es anstellen sollt oder seid in der Vergangenheit vielleicht schon einmal gescheitert? Unser Leitfaden kann bei der Umsetzung helfen – für mehr Mitsprache beim Mensa-Menü!
KOCHTRAININGS
Wir bieten Studierendenwerken Trainings zu pflanzlicher Gemeinschaftsverpflegung und unterstützen sie darin, ihr Angebot an abwechslungsreichen und leckeren Veggie-Gerichten zu erweitern.
REZEPTE
Hier findet ihr eine Auswahl an leckeren Rezepten, die super in die Uni-Mensa passen.
Lass uns gemeinsam aktiv werden
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