Interview zur veganen Schulverpflegung und zur Elterninitiative „Mehr Pflanzenkraft für Schulen!“
Ann-Marie Orf und Sarah Kalyanii Bihari aus Berlin haben die Initiative
Aktionstag
Holt den Aktionstag an eure Schule
Wir möchten junge Menschen für nachhaltiges Essen begeistern und dazu anregen, über die Herstellung von Lebensmitteln nachzudenken. Deshalb veranstalten wir Aktionstage an Schulen und zeigen vor Ort, wie lecker und vielfältig die pflanzliche Küche ist – für ein gesundes Schulessen für alle!
Wie sieht ein typischer Aktionstag aus?
Wir starten mit einem kurzen Vortrag über die 5 Gründe für eine pflanzliche Ernährung. Anschließend bereiten wir gemeinsam im interaktiven Koch-Workshop leckere Gerichte zu. An den Koch-Workshops können, aufgeteilt auf 2 Durchgänge, maximal 32 Schülerinnen und Schüler (16 pro Workshop) teilnehmen. Auch einen ganztägigen Informationsstand mit Kostproben bieten wir.
Die Aktionstage sind für Schulen kostenlos.
Ablauf
In der Regel läuft ein Aktionstag so ab:
- 30-minütiger Vortrag in der Aula
- 90-minütiger interaktiver Kochkurs (1. Gruppe)
- 90-minütiger interaktiver Kochkurs (2. Gruppe)
- nach Möglichkeit: ganztägiger Informations- und Verkostungsstand
Ein Aktionstag mit Aktion Pflanzen-Power
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So kommst du zu deinem Aktionstag
SCHRITT 1: SCHULE MOTIVIEREN
Findet eine Lehrkraft, die euch unterstützt und überzeugt gemeinsam die Schulleitung von eurer Idee. Unser Leitfaden kann euch dabei helfen. Sobald ihr eine Zustimmung von eurer Schulleitung habt, kann es weiter gehen.
SCHRITT 2: SCHREIBT UNS
Ab hier übernehmen wir und besprechen mit eurer Lehrkraft, wie wir den Aktionstag durchführen können. Räumlichkeiten müssen geklärt und leckere Rezepte rausgesucht werden.
SCHRITT 3: TERMIN FINDEN
Jetzt muss nur noch der passende Termin gefunden werden, an dem wir gemeinsam über den Tellerrand hinausschauen. Ihr macht in eurer Schule auf uns aufmerksam? Super! Bald geht es los! 🙂
Lass uns gemeinsam aktiv werden
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