Aktionstag in Freiburger Schule

Die Hebelschule in Freiburg beteiligte sich am 9. Februar 2017 an der Aktion Pflanzen-Power, was bei Schülern und Lehrern viel Begeisterung auslöste. Neben Koch-Workshops und zahlreichen Produktverkostungen gab es auch spannende Kurzvorträge und informative Flyer.

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Vegan im Unterricht: 120 Schüler interessiert

Am Mittwoch (08.02.2017) reiste unsere Tierschutzlehrerin und Chefredakteurin des VEBU-Magazins, Silke Bott, in den Schwarzwald, um insgesamt vier 10. Klassen der Friedrich-Boysen-Realschule Altensteig das Thema vegan näherzubringen. Die rund 120 Schüler hörten interessiert zu, arbeiteten mit und stellten zahlreiche Fragen.

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Interview mit Familie Herfert

Jannet und Frank Herfert leben mit ihrem Sohn Ben (2,5 Jahre) in Berlin. Im Frühling wird ihre Tochter zur Welt kommen. Die Familie ernährt sich seit vielen Jahren vegan.

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Interview mit Familie S.

Erga und Kasper S. ernähren sich vegan. Sie leben mit ihren Kindern in Berlin. Ihr Sohn Irá ist 2 Jahre und ihre Tochter Leah 10 Monate alt.

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Erfolgreiche Infoveranstaltung für Schul-Caterer

Die erste Informationsveranstaltung für Schul-Caterer im Rahmen der „Aktion Pflanzen-Power“ am 06.12.2016 stieß auf großes Interesse. Der VEBU und die BKK ProVita, die zu der Veranstaltung eingeladen hatten, diskutierten mit einer Vertreterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und rund 40 Teilnehmenden namhafter Catering-Unternehmen.

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VeChi-Studie startet im Oktober

Im Oktober 2016 startet in Deutschland die VeChi Diet, eine Studie zur Ernährung von vegan, vegetarisch und gemischt ernährten Kindern. Es werden noch Familien mit Kindern im Alter von 1 bis einschließlich 3 Jahren gesucht.

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