Jannet und Frank Herfert leben mit ihrem Sohn Ben (2,5 Jahre) in Berlin. Im Frühling wird ihre Tochter zur Welt kommen. Die Familie ernährt sich seit vielen Jahren vegan.
Continue readingInterview mit Familie Herfert
Interview mit Familie Eckmeier
Jérôme und Melanie Eckmeier ernähren sich vegan. Sie leben mit ihren 5 Kindern in Eckernförde, Ostfriesland.
Continue readingInterview mit Familie S.
Erga und Kasper S. ernähren sich vegan. Sie leben mit ihren Kindern in Berlin. Ihr Sohn Irá ist 2 Jahre und ihre Tochter Leah 10 Monate alt.
Continue readingErfolgreiche Infoveranstaltung für Schul-Caterer
Die erste Informationsveranstaltung für Schul-Caterer im Rahmen der „Aktion Pflanzen-Power“ am 06.12.2016 stieß auf großes Interesse. Der VEBU und die BKK ProVita, die zu der Veranstaltung eingeladen hatten, diskutierten mit einer Vertreterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und rund 40 Teilnehmenden namhafter Catering-Unternehmen.
Continue readingPeter Hanrieder im Interview
Peter Hanrieder von der BKK ProVita im Interview.
Continue readingStina Spiegelberg im Interview
Stina Spiegelberg unterstützt als vegane Köchin die Aktion Pflanzenpower.
Continue readingVeChi-Studie startet im Oktober
Im Oktober 2016 startet in Deutschland die VeChi Diet, eine Studie zur Ernährung von vegan, vegetarisch und gemischt ernährten Kindern. Es werden noch Familien mit Kindern im Alter von 1 bis einschließlich 3 Jahren gesucht.
Continue readingErnährungsberaterin Carmen Hercegfi über vegane Schulverpflegung
Carmen Hercegfi ist Mutter und arbeitet als Ernährungsberaterin für vegan-vegetarische Familien in Hamburg. Gemeinsam mit ihrem Sohn besuchte Sie den VEBU, um im Gespräch mit Marion Barten von ihren Erfahrungen und Wünschen für die Zukunft der Schulverpflegung zu erzählen.
Continue readingAktionstag in Münchner Schule
Zum Auftakt der Aktion Pflanzen-Power fand am 21. September 2016 in der Willy-Brandt-Gesamtschule in München ein Aktionstag statt.
Continue readingKatrin Brandt über vegane Schulverpflegung
Katrin Brandt ist Mutter und ernährt sich, ebenso wie ihre beiden Kinder, vegetarisch-vegan. Erfahren Sie jetzt, welche Erfahrung Sie in Hinblick auf tierleidfreie Schulverpflegung gemacht hat.
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